Фуршет на заказ
Лёгкий формат, на котором гости едят стоя и свободно общаются. Идеален для деловых встреч, открытий и неформальных праздников.
Фуршет держится на мини-форматах: канапе, тарталетки, рулетики, горячие закуски на шпажках. Их удобно брать руками, не отрываясь от разговора. Никакой рассадки и долгой подачи — динамика и движение.
Считается норма просто: 6–8 позиций на гостя днём, 8–10 вечером. Наш калькулятор фуршета посчитает точнее под ваше число гостей и сразу покажет ориентир бюджета.
Что входит в услугу
- Канапе, тарталетки и мини-закуски ассорти
- Холодные и горячие закуски на блюдах
- Порционные десерты и фрукты
- Напитки, кофейная станция, бар по запросу
- Фуршетные столы, скатерти, посуда
- Сервировка и обслуживание
Частые вопросы
Сколько стоит фуршет на человека?
Базовый фуршет — от 1200 ₽ на гостя, расширенный с горячими закусками и десертами — 1600–2200 ₽. Точная цена зависит от меню и длительности.
Сколько канапе брать на фуршет?
На дневной фуршет 6–8 штук на гостя, на вечерний 8–10. Если фуршет заменяет обед, поднимайте до 12–14. Посчитать точно поможет наш калькулятор.
Нужны ли официанты на фуршет?
Не обязательно. Можем просто привезти и сервировать стол — это дешевле. Официантов добавляют для подачи горячего и поддержания стола в порядке.
Готовы рассчитать ваш заказ?
Оставьте заявку — пришлём меню и смету бесплатно, подберём формат под бюджет и площадку.