Банкетное обслуживание
Торжественный формат с рассадкой за столами, полноценным меню и сменой блюд. Для свадеб, юбилеев и значимых вечеров.
Банкет — это про основательность. Гости садятся за накрытые столы, официанты подают холодные закуски, затем горячее с гарниром, в финале — десерт и торт. Темп задаёт тайминг, который мы согласуем заранее.
На банкете важна каждая деталь: сервировка, текстиль, рассадка, скорость подачи. Берём это на себя целиком, включая аренду мебели и посуды под стиль вашего вечера.
Что входит в услугу
- Многокомпонентное меню с горячим и гарниром
- Холодные закуски, салаты, нарезки на столах
- Подача официантами по таймингу
- Банкетные столы, стулья, текстиль, посуда
- Свадебный или юбилейный торт
- Координатор и обслуживающий персонал
Частые вопросы
Чем банкет отличается от фуршета?
На банкете гости сидят и едят полноценно, с горячим блюдом и сменой подачи. Фуршет — лёгкий формат стоя, на канапе и закусках. Банкет торжественнее и дороже.
Сколько еды на банкет на человека?
Закладывают 200–250 г холодных закусок, горячее блюдо 250–300 г, гарнир, десерт и 1,2 л напитков на гостя. Алкоголь считается отдельно.
Вы предоставляете мебель и посуду?
Да, привозим банкетные столы, стулья, скатерти, посуду и приборы. Подбираем под стиль и цветовую гамму вашего мероприятия.
Готовы рассчитать ваш заказ?
Оставьте заявку — пришлём меню и смету бесплатно, подберём формат под бюджет и площадку.